| 夏暑清烦汤 |
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菜谱名称
夏暑清烦汤
所属菜系
粤菜
所属类型
亲亲靓汤
基本特点
基本材料
食物:苦瓜1至2个。药物:生甘草10克。
做法 苦瓜冼净切片,加甘草、清水2碗共煮至存1碗,食瓜饮汤,即消暑清热又解人烦燥。
功效 暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦,此方乃民间经验方,简单易做,价便宜,但效用神速。
说明 据云:苦瓜乃郑和下西洋时,由苏州等地带种籽传播于南方各省
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