辅料：红枣、藕、罗汉果

　　调料：蜂蜜、酸奶、冰糖

　　烹制方法：

　　1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；

　　2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。

　　特点：酸甜可口，清凉解暑。