| 美食365 | 餐饮知识 | 家常菜谱 | 八大菜系 | 特色菜谱 | 风味小吃 | 果汁饮食 | 国外菜谱 | 英文菜谱 | 
Adsense
Newest
Recommendations
白果鸡球

白果鸡球

菜 名： 白果鸡球 主 料： 鸡肉200克，白果200克，冬菇少许，时菜120克，生油120克，葱适量。 配 料： 调味料：生抽一汤匙，盐小半茶匙，鸡汤3杯，生粉适量，味粉少许。 做 法： 1、把白果剥壳，用滚水滚过，去外衣。
2、把鸡肉以横直刀起花纹切成球形，用湿生粉拌匀，起油锅将拌好鸡球及白果一起放进滚油锅中略炸一下捞起。
3、起热油锅先放冬菇、葱爆炒一下，随即下鸡球、白果爆香，加味粉、生抽、鸡汤炒匀，再下湿生粉勾芡淋上炒匀后上碟。
  • 上一篇八大菜系：

  • 下一篇八大菜系：

    • 您现在的位置： 中文菜谱 >> 八大菜系 >> 潮汕菜 >> 八大菜系正文
    【字体：小 大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】
    Copyright © 2006-2007 by Meal365.com, All Rights Reserved.
    Ming ICP Beian NO.06042409
    本站资源部分来自互联网如有侵犯你的权益请与我们联系